RASTEAU Vieilles Vignes 2017
Le vignoble, tout en terrasses et côteaux, sétend autour de la cave et de lhabitation.
La cave de vinification a été construite par gravité en 1978. Le domaine bénéficie dune situation exceptionnelle au pied du village médiéval de Rasteau.
RASTEAU VIEILLES VIGNES 2017 Rouge 75 cl DOMAINE DES GIRASOLS
Cépages : Cépages : Grenache, Syrah et Mourvèdre. Elevage cuve béton et fûts chêne.
Note de dégustation : Nez : Typé Kirsché, réglissé, poivré et boisé.
Millésime : 2017
Température de service : Oeil : Belle intensité colorante.
Accords mets et vins : Température de service : 16°C - 18°C. Potentiel de garde : 3 - 5 ans.
Temps de garde : Mets : Pièce de boeuf au barbecue, tajine d'agneau aux épices et fromages affinés.
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