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COTE ROTIE La Mordorée 2000
The color gets organized on a deep red with little purple reflections, the nose opens on spicy dominants of licorice, blackcurrant, and a fine touch of violet. The mouth is ample and elegant, very well structured and balanced.
COTE ROTIE LA MORDOREE 2000 Rouge 75 cl DOMAINE MICHEL CHAPOUTIER
Cépages : Cépages : 100% Syrah. Elevé 18 mois
Note de dégustation : Nez : Viril de notes épicés, olive noire, romarin, réglisse, gourdron, musc.
Millésime : 2000
Température de service : Oeil : Robe profonde, couleur grenat.
Accords mets et vins : Service : 17°C. A déguster aujourd'hui à sa top expression ou jusqu'en 2034.
Temps de garde : Mets : Boeuf, lapin, gibiers, magret canard, Petit gibier (faisan, colvert aux griottes), Rôtie de bécasses. veau aux girolles, plats truffés, fromages...
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