MAGNUM ERMITAGE Le Méal CHAPOUTIER 2005 images
Chapoutier's Hermitage Le Méal is produced exclusively on the eponymous hillside, consisting of high terraces of rounded pebbles and clay. It is an Hermitage made from old Syrah vines, aged around 60 years. These are cultivated according to biodynamic principles and harvested by hand.
R. Parker - Wine Advocate - 98/100
Revue du Vin de France 3 stars (Domaine d'excellence !)
ERMITAGE LE MEAL 2005 Rouge 150 cl DOMAINE CHAPOUTIER MICHEL
Cépages : 100% Syrah - Elevé 18 mois dans la tradition 100% Fûts neufs.
Note de dégustation : Oeil : Robe d'un rouge pourpre profond.
Nez : corsé de fruits rouges et noirs murs, confits (pruneau), graphite, cuir, d'épices, torréfaction et d'empyreumatiques.
Bouche : tannins veloutés, intensité aromatique sur la confiture de mûres. Vin de gastronomie par excellence !
Température de service : 15 - 17°C
Accords mets et vins : Terrine de sanglier, côte de boeuf au poivre, gibiers, fromages.
Temps de garde : UN GRAND VIN D'UNE EXPRESSION SANS EGALE, QUI S'APPRECIERA JUSQU'A 30 ANS APRES !
Security policy
Delivery policy
Return policy
Comments (0)
Your review appreciation cannot be sent
Report comment
Report sent
Your report cannot be sent