RHUM DON PAPA 10 ANS 70cl 43°
Don Papa fait référence au révolutionnaire philippin surnommé Papa Isio. Contremaître d’une plantation sucrière, il a participé à la révolution contre les colons espagnols, qu'il a combattu jusqu’en 1908 ! Don Papa 10 ans est élaboré à partir de canne à sucre cultivée sur l’île de Negros,en plein milieu de vastes champs de canne à sucre, qui poussent à l’état sauvage sur un sol volcanique.
Rhum de tradition Philippines
Ile de Negros - 70 cl - 43°
Vieillissement 10 ans en fût de Bourbon
Notes de dégustation :
Un nez puissant sur des notes de vanille, de cacao et de fruits secs.
Une bouche gourmande qui confirme les arômes du nez complétés par des saveurs de moka et d’épices. Une finale longue sur des notes de cacao et vanille.
Conseil de dégustation :
A déguster pur, à température ambiante, pour apprécier sa complexité aromatique.
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