VOLNAY 1er CRU Fremiets 2009
Bien que situé au nord du village à proximité de Pommard, le Fremiet est très « Volnaysien », sur le fruit, mais structuré. Fin et suave, l'élégance le caractérise. Il profite aussi de quelques années passées dans l'ombre d'une bonne cave qui apportent encore plus d'éclat à son bouquet, typiquement dominé par les fruits rouges.
VOLNAY 1ER CRU FREMIETS 2009 Rouge 75 cl DOMAINE MARQUIS D'ANGERVILLE
Cépages : Cépage : Pinot Noir. Cultrure biodynamique. Elevage fûts 18 mois.
Note de dégustation : Oeil : Robe rubis vif
Millésime : 2009
Température de service : Bouche : Vin typé, suave et élégant. Belle concentration du fruit. Tanins d'une féminité veloutée.
Accords mets et vins : Température de service : 14 - 16°C. Carafer 1h avant.
Temps de garde : Mets : Viandes rouges, médaillon de veau, couscous & tajines, fromages, gibiers à plumes. Découvrez le vin rouge de Bourgogne le plus féminin !
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