CHAMPAGNE GRAND BRUT Perrier-Jouët 75cl
Perrier Jouët fut le Champagne OFFICIEL au mariage du prince Albert de Monaco avec Charlène Wittstock en 2011.
91/100 Wine Spectator
91/100 James SUCKLING
90/100 DECANTER
CHAMPAGNE GRAND BRUT 75 cl PERRIER-JOUËT
Subtil assemblage des trois cépages champenois, le Grand Brut doit son caractère intemporel à la proportion de vins de réserve définie par le Chef de Caves.
Cépages : 20% Chardonnay, 40% Pinot meunier, 40% Pinot noir
Note de dégustation : Oeil : Robe couleur jaune doré
Nez : Arômes fruités et floraux : bouquet de fleurs blanches (fleurs du verger, tilleul, chèvrefeuille), arômes de fruits frais (citron, pêche) et de fruits jaunes (abricot, mangue).
Bouche : L’attaque est franche. Le vin a de la structure, de l’équilibre et de la rondeur et une agréable persistance.
Température de service : 8°C
Accords mets et vins : Apéritif, crustacés...
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