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SAVOIE CHIGNIN BERGERON Cuvée Gastronomie 2012
Vinification : Vendanges manuelles
Aire de production : Sur les
communes de Chignin, Francin
et Montmélian en pleins coteaux.
Altitude 250 mètres.
CHIGNIN BERGERON SAVOIE Cuvée Gastronomie 2012 Blanc 75 cl MAISON PERRIER ET FILS
Cépages : Cépage : Roussane ou Bergeron. Robe : or jaune limpide et brillant. Nez : très intense d'abricot et de violette, pâte d'amande Bouche : attaque franche et ronde.
Millésime : 2012
Température de service : Température : Frais mais non glacé (entre 8 et 10 degrés).
Accords mets et vins : Alliance : Poisson en Sauce, Plats épicés, Foie Gras, Coquilles Saint-Jacques, Poisson, Poisson au Fenouil, Poisson à l'oseille, Plat exotique, Lavaret à la crème.
Temps de garde : Garde : Il peut se garder 5 ans, mais nous conseillons de le boire dans les 2 ans
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