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GEWURZTRAMINER Grand Cru VT Goldert 2005
Le nez est très marqué par le caractère rôti de la pourriture noble, mais arrive quand même à exprimer tout le potentiel épicé, cuir, presque bacon et fumé de ce cépage planté dans un terroir calcaire. Il y a aussi bien au nez qu'en bouche les marqueurs classiques du gewurztraminer, tels que la rose et le litchi, mais dilués dans une grande richesse minérale. Le palais est puissan...
GEWURZTRAMINER GRAND CRU GOLDERT VENDANGES TARDIVES 2005 Blanc 75 cl DOMAINE ZIND HUMBRECHT
Cépages : Gewurztraminer
Note de dégustation : Bien que très marqués par le caractère rôti de la pourriture noble, le nez et la bouche expriment des arômes de rose et de litchi. Le palais est puissant et riche.
Millésime : 2005
Température de service : A servir autour de 10°C.
Accords mets et vins : Se suffit à lui-même ou accompagne avantageusement des desserts raffinés.
Temps de garde : Peut se conserver jusqu'en 2025.
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