Région: Alsace
Village: Guebwiller
Elevage traditionnel sur lies fines
Cépage: Pinot gris
PINOT GRIS GRAND CRU SPIEGEL 2013 Blanc 75 cl DOMAINE SCHLUMBERGER
Cépages : Oeil: Robe jaune or clair avec des reflets clairs de bonne intensité. Nez: Franc, plaisant et intense, fruits jaunes (coing, mirabelle), miel, caramel, réglisse.
Millésime : 2013
Température de service : Bouche: Moelleuse, vive, palette aromatique perçue au nez. Beaucoup de finesse et d'élégance.
Accords mets et vins : Mets: Foie gras poêlé, quiche au lard, roquefort.
Temps de garde : Température de service: 12°C.
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