BOLLINGER CHAMPAGNE RD EXTRA BRUT 2007 75cl

CHAMPAGNE BOLLINGER Récemment Dégorgé EXTRA BRUT Millésimé 2007 75cl

Domaine Bollinger
428,00 €
TTC

Maison emblématique de Champagne créée en 1829 à Aÿ (Marne). Bollinger a bâti son style sur l’originalité et l’excellence. Récemment dégorgée est une cuvée de Champagne  mythique  issu des célèbres Grands Crus. et Premiers Crus exclusivement. Robert Parker : 98/100

IDEAL POUR UN CADEAU D'ANNIVERSAIRE ,  encore mieux si c'est son Année de Naissance !

Disponible
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BOLLINGER CHAMPAGNE Récemment Dégorgé EXTRA BRUT 2007 75cl

Vinification et élevage : raisins fermentés en fûts de chêne, élevage se fait sur lies fines pendant environ 10 ans avec remuage manuel des bouteilles.


Cépages : 70 % Pinot noir ; 30 % Chardonnay. Fermentation fût de chêne. Millésime : 2007


 

Note de dégustation : Oeil : Robe aux reflets ambrés intenses, bouche : attaque vive et raffinée sur la prune , la noix et l’anis qui révèlent une unique expression aromatique liée à ce millésime très rare.

 

Température de service : 8 - 10°C

 

Accords, vins, et mets : Une référence à privilégier pour vos grandes occasions ou en accompagnant de mets exquis comme la langoustine, les crustacés, tartare de bar, avocat et caviar, homard rôti, beurre à l'estragon et légumes de saison, soufflé au chocolat blanc et framboises fraîches...

  • Marque
  • Référence
    14818

  • Couleur
    effervescent
  • Région
    Champagne
  • Appellation
    Champagne
  • Conditionnement
    1 bouteille
  • Contenance
    75cl
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