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CHAMBOLLE MUSIGNY 1er CRU Les Cras 2007
La robe est toute en intensité aux reflets violacés. Le nez exprime des arômes de fruits mûrs et de violette. La bouche surprend par la franchise de l'attaque et par une sensation de volume soutenue par des tanins très ronds. On perçoit toujours ces notes un peu cuites qui se transforment ,en fin de bouche, en touche légèrement animale.
CHAMBOLLE MUSIGNY 1ER CRU LES CRAS 2007 Rouge 75 cl DOMAINE GEORGES ROUMIER
Cépages : Cépage : Pinot Noir.
Note de dégustation : Oeil : Robe intense aux reflets violacés.
Millésime : 2007
Température de service : Bouche : Franche laissant apparaître des tanins très ronds. Complexe et riche.
Accords mets et vins : Service : 16°C et 17°C
Temps de garde : Mets : Filet mignon, un canard aux truffes,ou un pigeon
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