PULIGNY MONTRACHET 1er CRU Le Cailleret 2006

Le nez est tout simplement fantastique de puissance et de complexité, avec des notes dominantes de miel d'acacia, de financier et de fleurs. La bouche est sophistiquée avec un bouquet extraordinaire alliant fraîcheur de l'agrume (citron et mandarine) et opulence de l'amande. Le gras est prodigieux sans être indigeste grâce à une acidité bien marquée (quelques années lui seront e...