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MAZIS CHAMBERTIN ROUGE Grand Cru 2006
Doté d'une robe étonnante encre noire, ce vin possède un nez complexe avec des nuances de fruits noirs (mûres) et un boisé toasté, notes réglissées. La bouche est soyeuse et veloutée, dotée de tanins fins. Il y a une superbe matière bien mariée au fruit en milieu de bouche. La finale est longue et marquée par une acidité discrète.
MAZIS CHAMBERTIN GRAND CRU 2006 Rouge 75 cl DOMAINE FAIVELEY
Cépages : Cépage: Pinot Noir. 18mois fûts de chêne.
Note de dégustation : Nez : Complexe de cerise confite, cassis, de myrtille et d'épices. Réglises, animale. Bouche : Puissance distinguée et plénitude, grande race.Tanins patinés.
Millésime : 2006
Température de service : Oeil : Belle robe rubis profonde
Accords mets et vins : Service : 16°C. A déguster entre connaisseurs, pour une expérience sensorielle rare.
Temps de garde : Mets : boeuf girolles, civet de lièvre, canard laqué, selle d'agneau rôti, gibier (civet de lièvre), boeuf en daube, fromages
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