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CHATEAUNEUF DU PAPE BLANC Note Parker: 92 2003
Ce vin vous séduira par sa belle robe or pâle à reflets verts. Le nez est très net et s'ouvre sur des fruits jaunes, des notes de miel et même de crème fraîche. La bouche est ronde et souple, avec une belle minéralité. C'est un vin parfumé dont l'équilibre est contrasté entre une rondeur typiquement méditerranéenne et une finale toute en fraîcheur.
CHATEAUNEUF DU PAPE blanc 2oo3 75 cl CHÂTEAU DE BEAUCASTEL
Cépages : Élevage sur lie.
Note de dégustation : Oeil: Robe jaune pâle aux reflets vert.
Millésime : 2003
Température de service : Bouche: Ample et fraîche, notes d'abricots, gingembre. Finale longue.
Accords mets et vins : Mets: Tartare de thon à la tomate, saumon cru et cuit, truite, truffes, morilles, volailles.
Temps de garde : Température de service: 10 - 12°C
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