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CHABLIS 1er CRU Montée de Tonnerre 2002
Ce vin présente une belle robe jaune or blanc à reflets verts. Le nez offre un univers minéral où les fruits et les fleurs apportent le décor et la lumière. La bouche exprime l'harmonie parfaite et la très grande classe. Elle est l'équilibre exact entre puissance, fraîcheur, minéralité, fruité doux, mûr et floral éclatant. Un vin complexe, élégant, harmonieux, de très grande long...
CHABLIS 1ER CRU MONTEE DE TONNERRE 2002 Blanc 150cl DOMAINE BILLAUD SIMON
Cépages : Cépage : Chardonnay
Note de dégustation : Oeil : Belle robe jaune or
Millésime : 2002
Température de service : Bouche : Vin puissant, dense et charnu à l'acidité tonique. Une finale saline sur des notes minérales.
Accords mets et vins : Service : 10°C et 13°C.
Temps de garde : Mets : Le homard, le foie gras, les noix de saint-jacques et le poisson en général.
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