GRAND CRU MAGNUM CHAMBERTIN CLOS DE BEZE DROUHIN JOSEPH 2007 150cl VIN RARE DE BOURGOGNE
A Gevrey Chambertin, la famille exploite 3 parcelles classées Grands Crus : "Grands Rangs", "Clos de Bèze Haut" et "Vieilles Vignes". C'est un vin qui nécessite du temps pour atteindre sa plénitude, aujourd'hui découvrez ce vin sous les meilleurs hospices. Parcelle clasée : Grand Cru.
Exposition : Est, Sud-Est
CHAMBERTIN GRAND CRU CLOS DE BEZE JOSEPH DROUHIN
Cépage : Pinot noir Elévé 18 mois en fûts.
Note de dégustation : Oeil : Robe rouge carmin
Nez : Bouqueté de notes empyreumatiques, sous bois, cerise noire et noyau, réglisse et d'épices.
Bouche : Voluptueuse, élégante, racée. Tanins virils. Belle longueur.
Température de service : 16 - 18°C. Un millésime exceptionnel à déguster entre initiés !
Accords mets et vins : Pintade aux morilles, agneau, gibiers, oeufs brouillés aux truffes, lièvre à la royale, fromages de caractère.
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