Whisky Tokinoka Sherry Cask 50cl
Près de Kobé se trouve une petite ville, Akashi. C'est ici que se situe la distillerie Whitr Oak, qui élabore les whiskys de la marque Tokinoka. Un nom à la signification particulièrement poétique, puisqu’il signifie littéralement le « parfum du temps ».
Whisky Tokinoka Finish Sherry Cask 50% 50cl
Notes de dégustations :
Nez : fruité, raisins secs et abricots, avant de plonger dans de jolis fruits rouges confits. Un soupçon de vanille se fait sentir, avant d’être rejoint par de jolis épices et une pointe de cacao.
Bouche : richesse dans la texture. Le fruité est revenu, avec quelques pommes en plus. La céréale est présente cette fois, avec du chocolat noir et un joli miel. Les épices sont bien plus présentes et chaleureuses.
FInale : la finale est moyennement longue, sur la céréale, le cacao, la vanille et les épices.
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