SAINT-EMILION GRAND CRU CLASSE 2016
1er Grand Cru Classé de Saint-Émilion, le château Canon La Gaffelière, appartenant à la plus ancienne famille propriétaire de Saint-Emilion, les Malet-Roquefort profite d'un vignoble implanté sur des sols argilo-calcaires et argilo-sableux.
SAINT EMILION GRAND CRU CLASSE 2016 Clos de l'Oratoire
Cépages : Cépages : 80 % Merlot, 20 % Cabernet Franc. Élèvage18 mois barriques.
Note de dégustation : Nez : Ouvert sur des arômes de fruits noirs mûrs (mûre et cassis) et d'épices. Bouche : suave, équilibré avec des notes boisées.
Millésime : 2016
Température de service : Oeil : Robe grenat profond.
Accords mets et vins : Service : 16-18C. Carafer 2h avant. A déguster entre 2022 et 2026.
Temps de garde : Mets : Viandes et plats en sauce, viandes goûteuses, beaux gibiers à plumes et à poils...
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