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ARBOIS BLANC Vin Jaune 2009

Domaine Rolet Père & Fils
19,85 €
TTC

A.O.C Arbois Vin Jaune

Savagnin 100% ,ce cépage spécifique du Jura, se complaît sur les coteaux de marnes bleues et grises du lias et du trias du jurassique moyen.

Manuelles avec un maximum de maturité.

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ARBOIS VIN JAUNE 2009 Blanc 37,5 cl DOMAINE ROLET PERE & FILS

Cépages : Élevage : Roi des Vins, Vin de Rois, le vin jaune exige,un vieillissement de six années sans ouillage durant lesquels il acquiert son goût de noix sous l’action d’une pellicule de levures appelée « voile à jaune ».

Millésime : 2009

Température de service : Robe jaune, reflets dorés.

Accords mets et vins : Vin bien équilibré et élégant, avec une belle palette aromatique riche et complexe . A déguster avec volailles, viandes blanches ou poissons accompagnés de sauce crémée

Temps de garde : au vin jaune. sur un plateau de fromages Jurassiens, en apéritif avec du Comté

  • Marque
  • Référence
    14128

  • Couleur
    blanc
  • Région
  • Conditionnement
    6 bouteilles
  • Contenance
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